Lauwersoog krijgt groot garnalenpelcentrum

Lauwersoog krijgt een groot garnalenpelcentrum. In dat nieuwe centrum komen voorlopig vijftig pelmachines te staan.

Het is een initiatief van de bedrijven Telson en Kant in Leens. Volgens deze ondernemingen stijgt de vraag naar dagverse machinaal gepelde garnalen erg snel, maar is er in Leens geen ruimte om verder uit te breiden. Als de gemeente meewerkt, kan de bouw van het pelcentrum in Lauwersoog volgend jaar beginnen. De vijftig machines kunnen 10 procent van alle noordzeegarnalen pellen.

Artikel op website RTV Noord