Boeren op Schiermonnikoog willen melk zelf op het eiland verwerken

Schiermonnikoog - Er bestaat een kans dat er binnen een paar jaar op Schiermonnikoog een zuivelfabriek wordt gebouwd. De zeven veehouders van het eiland onderzoeken de mogelijkheden met FrieslandCampina.

 De boeren zoeken sinds vorig jaar naar mogelijkheden om de gezamenlijke veestapel van zo’n 650 koeien te verkleinen. Er worden onder andere gesprekken met FrieslandCampina gevoerd over de oprichting van een zuivelfabriek op het eiland.

,,Zo kunnen we er zelf voor zorgen dat onze melk een hogere waarde krijgt", zegt Johan Hagen, woordvoerder van de zeven veehouders op Schiermonnikoog. ,,Dit kan de inkomstendaling compenseren die veroorzaakt wordt door een verkleining van de melkproductie.”

Volledig bericht op de website van het Friesch Dagblad